Die Köpfe hinter DigitalFoodies | Consulting.

 

Hey,

wir sind Laura und Stefan!

Als innovationsgetriebene Foodies stehen wir mit beiden Füßen mitten in der Deutschen Startup-Szene.

 

DigitalFoodies - Foodies meet Digitalization

 

Du hast DIE ZÜNDENDE IDEE  für ein Startup im Foodbereich? Du hast dein Produkt bereits erfolgreich auf dem Markt positioniert und kommst mit der Produktion nicht mehr hinterher? Welches Mindesthaltbarkeitsdatum darf auf deiner Verpackung stehen? Du bist dir nicht sicher, ob deine Produktverpackung rechtskonform ist? Du benötigst Unterstützung bei der Implementierung von Software, eines Warenwirtschaftssystems, deines Onlineshops oder dem Aufbau von Social-Media-Vertriebskanälen?

 

Mit DigitalFoodies | Consulting. vereinen wir Leidenschaft für innovative Food-Startups mit technischem Know-How im Zeitalter der Digitalisierung.

Mit unserer Erfahrung bringen wir deinem Unternehmen zu neuen Höhenflügen! Kontaktiere uns einfach für ein unverbindliches Gespräch!

 

Wir freuen uns auf deine Anfrage.

 Laura Michallik & Stefan Kreissl 

T E A M


Laura Michallik

  • B.Sc. Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel an der TU München
  • Berufserfahrung im Product & Quality Management bei erfolgreichen Startups der Food Branche
Laura Michallik
Laura Michallik

Stefan Kreißl

Stefan Kreißl
Stefan Kreißl


S K I L L S



Product & Quality Management

  • Marktrecherche
  • Produktentwicklung
  • Rohwareneinkauf
  • Verpackungsoptimierung
  • Lieferantenmanagement
  • Verpackungsrecht
  • Projektorganisation

Technologie & IT Management

  • Website- & Webshop- und App- Entwicklung und Design (R&D, iOS, Android, Windows)
  • Suchmaschinenoptimierung (SEO, SEA)
  • Warenwirtschaftssystem (ERP)
  • Customer-Relationship Management (CRM)
  • Social-Media Marketing (SRM)
  • Datenschutz-Grundverordnung (EU-DSGVO)
  • Distributed-Ledger Technologies (DLT) Blockchain

R E F E R E N Z E N


  • Project Management
  • Supply Chain Management
  • Quality Management
  • Product Management
  • IT Management
  • Technologie Management
  • Project Management
  • Supply Chain Management
  • Quality Management
  • Product Management
  • Project Management
  • Product Management
  • Supply Chain Management
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  • Product Management
  • Supply Chain Management
  • Quality Management
  • IT Management
  • Technologie Management

N E W S


NGIN Food

In diesen Essenslieferdienst investierten die Foodora-Gründer (Di, 18 Feb 2020)
Im ersten Geschäftsjahr habe das Münchener Startup Bella & Bona eine Million Euro wiederkehrenden Umsatz gemacht, erzählt Mitgründer Niccolo Lapini im Gespräch mit Gründerszene. Sein Lieferdienst für Mittagessen startete Anfang 2019 in der bayrischen Landeshauptstadt. Ähnlich wie der Berliner Anbieter Smunch können Firmenkunden über das Portal Lunch für ihre Mitarbeiter bestellen – eine Art Kantinenersatz.  […] Der Beitrag In diesen Essenslieferdienst investierten die Foodora-Gründer erschien zuerst auf NGIN Food.
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Mit ihrer Idee könnt ihr der Turnschuh-Näherin in Pakistan Trinkgeld geben (Mon, 17 Feb 2020)
Plagt dich das schlechte Gewissen, wenn du mal wieder ein T-Shirt für 4,95 Euro oder ein Pfund Röstkaffee für 2,79 gekauft hast? Für bessere Arbeitsbedingungen in der Textil- oder Lebensmittelindustrie können die Gründerin und drei Gründer der Tip me UG nicht sorgen. Aber sie wollen die Personen, die dein T-Shirt genäht oder deine Kaffeebohnen geerntet haben, mit Geldbeträgen […] Der Beitrag Mit ihrer Idee könnt ihr der Turnschuh-Näherin in Pakistan Trinkgeld geben erschien zuerst auf NGIN Food.
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Immer mehr Investoren entdecken den Milliardenmarkt für Fleischersatz (Mon, 17 Feb 2020)
Like Meat ist längst eine große Nummer in Deutschlands Supermärkten und Discountern. Edeka, Rewe und Kaufland oder auch Tegut und Netto verkaufen Würste und Hack, Gyros und Schnitzel oder auch Hähnchen-Filet und Pulled Pork von der Veganer-Marke. Die Umsätze mit den Veggie-Varianten beliebter Fleischprodukte schnellen dabei Jahr für Jahr in deutlich zweistelligen Prozentsprüngen nach oben, […] Der Beitrag Immer mehr Investoren entdecken den Milliardenmarkt für Fleischersatz erschien zuerst auf NGIN Food.
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Air Up, Delivery Hero, Durstexpress – das sind die Food-News der Woche (Fri, 14 Feb 2020)
Liebe NGIN-Food-Leserin, lieber Leser, ein halbes Jahr nach Marktstart hat das Münchner Startup Air Up seine nächste Finanzierungsrunde abgeschlossen. Insgesamt 2,3 Millionen Euro gab es von Altgesellschaftern. Außerdem stieg Christian Hauth, ehemaliger CMO des Fitness-Startups Freeletics, in die Geschäftsführung ein. Mehr dazu hier. Worüber wir in dieser Woche berichtet haben? Hier die wichtigsten Geschichten im Überblick: […] Der Beitrag Air Up, Delivery Hero, Durstexpress – das sind die Food-News der Woche erschien zuerst auf NGIN Food.
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Neue Millionen und Co-CEO für gehypte Trinkflasche Air Up (Mon, 10 Feb 2020)
Im August brachte das Startup Air Up seine Flasche mit vorgetäuschtem Geschmack auf den Markt. Zwei Finanzierungsrunden schlossen die Münchner bislang ab, unter anderem mit Frank Thelen und Ralf Dümmel. Die Investoren bewerteten das Startup zuletzt mit einem zweistelligen Millionenbetrag. Nun folgt die nächste Runde: Insgesamt 2,3 Millionen Euro bekommt Air Up von seinen Altgesellschaftern. Angeführt […] Der Beitrag Neue Millionen und Co-CEO für gehypte Trinkflasche Air Up erschien zuerst auf NGIN Food.
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Mitte, Marley Spoon, Livingpackets – das sind die Food-News der Woche (Fri, 07 Feb 2020)
Liebe NGIN-Food-Leserin, lieber Leser, die Wassermaschine des Berliner Startups Mitte hätte vor knapp zwei Jahren auf den Markt kommen sollen, der Start wird aber immer wieder verschoben. Nun konnte die Foodtech-Firma erneut Investoren überzeugen, Millionen in das Projekt zu stecken. Von wem das Geld kam, steht hier. Worüber wir in dieser Woche berichtet haben? Hier […] Der Beitrag Mitte, Marley Spoon, Livingpackets – das sind die Food-News der Woche erschien zuerst auf NGIN Food.
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Trotz Kritik – Kickstarter-Wassermaschine Mitte sammelt Millionen ein (Tue, 28 Jan 2020)
Seit fast vier Jahren tüftelt das Berliner Startup Mitte an einer Maschine, die Leitungswasser aufbereiten soll. Dafür gab es jetzt erneut einen Millionenbetrag, wie der Analysedienst Startupdetector exklusiv für Gründerszene im Handelsregister entdeckt hat. Mitte-CEO Moritz Waldstein-Wartenberg bestätigte die Runde auf Nachfrage und bezifferte sie auf einen „zweistelligen Millionenbetrag“. An dem Investment beteiligten sich die vier Altgesellschafter […] Der Beitrag Trotz Kritik – Kickstarter-Wassermaschine Mitte sammelt Millionen ein erschien zuerst auf NGIN Food.
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„Wir hätten Just Spices schon mehrmals verkaufen können“ (Fri, 24 Jan 2020)
Das neue Jahr ging gut los für das Düsseldorfer Gewürze-Startup Just Spices: 13 Millionen konnte es in einer Series-B-Runde einsammeln. Die Runde wurde vom französische Food-VC Five Season Ventures und dem New Yorker Frühphaseninvestor Coefficient Capital angeführt, Bitburger Ventures beteiligte sich ebenfalls. Neben seinen Gewürzmischungen vertreibt das Startup mit der Produktlinie „In Minutes“ auch Pulvermischungen für Fertiggerichte. 2014 […] Der Beitrag „Wir hätten Just Spices schon mehrmals verkaufen können“ erschien zuerst auf NGIN Food.
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