Die Köpfe hinter DigitalFoodies | Consulting.

 

Hey,

wir sind Laura und Stefan!

Als innovationsgetriebene Foodies stehen wir mit beiden Füßen mitten in der Deutschen Startup-Szene.

 

DigitalFoodies - Foodies meet Digitalization

 

Du hast DIE ZÜNDENDE IDEE  für ein Startup im Foodbereich? Du hast dein Produkt bereits erfolgreich auf dem Markt positioniert und kommst mit der Produktion nicht mehr hinterher? Welches Mindesthaltbarkeitsdatum darf auf deiner Verpackung stehen? Du bist dir nicht sicher, ob deine Produktverpackung rechtskonform ist? Du benötigst Unterstützung bei der Implementierung von Software, eines Warenwirtschaftssystems, deines Onlineshops oder dem Aufbau von Social-Media-Vertriebskanälen?

 

Mit DigitalFoodies | Consulting. vereinen wir Leidenschaft für innovative Food-Startups mit technischem Know-How im Zeitalter der Digitalisierung.

Mit unserer Erfahrung bringen wir deinem Unternehmen zu neuen Höhenflügen! Kontaktiere uns einfach für ein unverbindliches Gespräch!

 

Wir freuen uns auf deine Anfrage.

 Laura Michallik & Stefan Kreissl 

T E A M


Laura Michallik

  • B.Sc. Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel an der TU München
  • Berufserfahrung im Product & Quality Management bei erfolgreichen Startups der Food Branche
Laura Michallik
Laura Michallik

Stefan Kreißl

Stefan Kreißl
Stefan Kreißl


S K I L L S



Product & Quality Management

  • Marktrecherche
  • Produktentwicklung
  • Rohwareneinkauf
  • Verpackungsoptimierung
  • Lieferantenmanagement
  • Verpackungsrecht
  • Projektorganisation

Technologie & IT Management

  • Website- & Webshop- und App- Entwicklung und Design (R&D, iOS, Android, Windows)
  • Suchmaschinenoptimierung (SEO, SEA)
  • Warenwirtschaftssystem (ERP)
  • Customer-Relationship Management (CRM)
  • Social-Media Marketing (SRM)
  • Datenschutz-Grundverordnung (EU-DSGVO)
  • Distributed-Ledger Technologies (DLT) Blockchain

R E F E R E N Z E N


  • Project Management
  • Supply Chain Management
  • Quality Management
  • Product Management
  • IT Management
  • Technologie Management
  • Project Management
  • Supply Chain Management
  • Quality Management
  • Product Management
  • Project Management
  • Product Management
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  • IT Management
  • Technologie Management

N E W S


NGIN Food

Exit für Vitaminkapsel-Startup Veluvia (Fr, 16 Aug 2019)
Vier Jahre nach der Gründung wechselt das Hamburger Startup Veluvia den Besitzer: Der Teleshopping-Sender Channel21 übernimmt den Nahrungsergänzungsmittelanbieter. Zum Kaufpreis vereinbarten die Unternehmen Stillschweigen. Mit der Übernahme scheiden die bisherigen Gesellschafter aus dem Startup aus. Neben den Gründern Jörn-Marc Vogler, Grazia de Francesco und Beatrice de Francesco waren der Prosiebensat.1-Investmentarm Sevenventures sowie Ralf Dümmel und Carsten […] Der Beitrag Exit für Vitaminkapsel-Startup Veluvia erschien zuerst auf NGIN Food.
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DHDL-Startup Fittaste im Insolvenzverfahren (Fri, 16 Aug 2019)
Das Food-Startup Fittaste hat einen Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens gestellt. Gründer Konstantin Ladwein nennt als Ursache für die finanziellen Probleme zu schnelles Wachstum. Das Unternehmen habe „den daraus resultierenden Anforderungen“ nicht mehr gerecht werden können, wird Ladwein in einer Mitteilung des Insolvenzverwalters Thomas Schmidt zitiert. Update vom 16. August 2019: Seit Anfang August ist das […] Der Beitrag DHDL-Startup Fittaste im Insolvenzverfahren erschien zuerst auf NGIN Food.
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Deliveroo, Lemoncat, Kitchen Stories – das sind die Food-News der Woche (Fri, 16 Aug 2019)
Liebe NGIN-Food-Leserin, lieber Leser, der türkisfarbene Lieferdienst Deliveroo gab am Montag überraschend bekannt, den deutschen Markt zu verlassen. Das Geschäft lag unter den Erwartungen, andere Länder hätten mehr Potenzial, heißt es vom Unternehmen. Mehr als 1.000 Fahrer verlieren dadurch ihren Job. Weiteres dazu liest du hier. Worüber wir in dieser Woche berichtet haben? Hier die […] Der Beitrag Deliveroo, Lemoncat, Kitchen Stories – das sind die Food-News der Woche erschien zuerst auf NGIN Food.
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Warum niemand Deliveroo vermissen sollte (Thu, 15 Aug 2019)
Würde man den Schurken für einen Film über den bösen Plattform-Kapitalismus suchen, man könnte ihn sich nicht besser ausdenken. Deliveroo wird am Freitag seinen Essenslieferdienst in Deutschland einstellen. Man investiere lieber „in Märkte, in denen wir die größte Rendite erwarten“, schrieb uns das Unternehmen am Montag zur Begründung. Fast schon erfrischend ehrlich, verglichen mit den […] Der Beitrag Warum niemand Deliveroo vermissen sollte erschien zuerst auf NGIN Food.
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Nach dem Deliveroo-Aus könnte es für die Kunden teuer werden (Tue, 13 Aug 2019)
Knusprige Pommes, knackige Salate, heiße Pizzen – all das muss ein Lieferdienst möglichst schnell liefern, um sich die Gunst der Kundschaft und damit gute Bewertungen zu sichern. Deliveroo kann genau das nach eigenen Angaben nicht mehr erfüllen und zieht sich daher aus dem deutschen Markt zurück. „Bei Deliveroo ist unser Ziel, den weltbesten Essenslieferdienst zu […] Der Beitrag Nach dem Deliveroo-Aus könnte es für die Kunden teuer werden erschien zuerst auf NGIN Food.
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Hellofresh schafft erstes profitables Quartal (Tue, 13 Aug 2019)
  Das Berliner Kochboxen-Startup Hellofresh war im zweiten Quartal 2019 erstmals profitabel. Das zeigen die aktuellen Geschäftszahlen. Bei einem Umsatzplus von 37 Prozent auf 436,7 Millionen Euro in den Monaten von April bis Juni erreichte das Ebitda 11,8 Millionen Euro. Die positive Entwicklung stimmt den Anbieter von Kochboxen zuversichtlich, 2019 den oberen Rand der Prognosespanne […] Der Beitrag Hellofresh schafft erstes profitables Quartal erschien zuerst auf NGIN Food.
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Bio-Company-Chef investiert in Berliner Knochenbrühe-Startup (Tue, 13 Aug 2019)
Bone Brox hat eine Finanzierungsrunde mit dem Bio-Company-Gründer Georg Kaiser abgeschlossen, wie der Analysedienst Startup Detector für Gründerszene und NGIN Food herausgefunden hat. Der Chef der Bio-Supermarktkette investiert über seine eigene Beteiligungsgesellschaft Holistic Capital seit vier Jahren in nachhaltige Startups, so auch in die Öko-Smartphone-Bank Tomorrow. Einen niedrigen sechsstelligen Betrag habe Kaiser nun gegeben, so Bone-Brox-Mitgründer Konrad […] Der Beitrag Bio-Company-Chef investiert in Berliner Knochenbrühe-Startup erschien zuerst auf NGIN Food.
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Rocket-Startup Caterwings übernimmt Wettbewerber Lemoncat (Mon, 12 Aug 2019)
Rocket Internet breitet sich auf dem Markt für Business-Catering aus: Mit der 100-prozentigen Übernahme des Berliner Startups Lemoncat schluckt das Rocket-Eigengewächs Caterwings einen wichtigen Wettbewerber. Deutsche Startups berichtete zuerst über den Zukauf, beide Seiten bestätigten den Deal gegenüber Gründerszene und NGIN Food. Darüber, wie viel Geld Caterwings für Lemoncat zahlte, wollen sie nicht sprechen. Was […] Der Beitrag Rocket-Startup Caterwings übernimmt Wettbewerber Lemoncat erschien zuerst auf NGIN Food.
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