Die Köpfe hinter DigitalFoodies | Consulting.

 

Hey,

wir sind Laura und Stefan!

Als innovationsgetriebene Foodies stehen wir mit beiden Füßen mitten in der Deutschen Startup-Szene.

 

DigitalFoodies - Foodies meet Digitalization

 

Du hast DIE ZÜNDENDE IDEE  für ein Startup im Foodbereich? Du hast dein Produkt bereits erfolgreich auf dem Markt positioniert und kommst mit der Produktion nicht mehr hinterher? Welches Mindesthaltbarkeitsdatum darf auf deiner Verpackung stehen? Du bist dir nicht sicher, ob deine Produktverpackung rechtskonform ist? Du benötigst Unterstützung bei der Implementierung von Software, eines Warenwirtschaftssystems, deines Onlineshops oder dem Aufbau von Social-Media-Vertriebskanälen?

 

Mit DigitalFoodies | Consulting. vereinen wir Leidenschaft für innovative Food-Startups mit technischem Know-How im Zeitalter der Digitalisierung.

Mit unserer Erfahrung bringen wir deinem Unternehmen zu neuen Höhenflügen! Kontaktiere uns einfach für ein unverbindliches Gespräch!

 

Wir freuen uns auf deine Anfrage.

 Laura Michallik & Stefan Kreissl 

T E A M


Laura Michallik

  • B.Sc. Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel an der TU München
  • Berufserfahrung im Product & Quality Management bei erfolgreichen Startups der Food Branche
Laura Michallik
Laura Michallik

Stefan Kreißl

Stefan Kreißl
Stefan Kreißl


S K I L L S



Product & Quality Management

  • Marktrecherche
  • Produktentwicklung
  • Rohwareneinkauf
  • Verpackungsoptimierung
  • Lieferantenmanagement
  • Verpackungsrecht
  • Projektorganisation

Technologie & IT Management

  • Website- & Webshop- und App- Entwicklung und Design (R&D, iOS, Android, Windows)
  • Suchmaschinenoptimierung (SEO, SEA)
  • Warenwirtschaftssystem (ERP)
  • Customer-Relationship Management (CRM)
  • Social-Media Marketing (SRM)
  • Datenschutz-Grundverordnung (EU-DSGVO)
  • Distributed-Ledger Technologies (DLT) Blockchain

R E F E R E N Z E N


  • Project Management
  • Supply Chain Management
  • Quality Management
  • Product Management
  • IT Management
  • Technologie Management
  • Project Management
  • Supply Chain Management
  • Quality Management
  • Product Management
  • Project Management
  • Product Management
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N E W S


NGIN Food

„Keine Krise bei Farmako“ – Sebastian Diemer verteidigt sein Cannabis-Startup (Mo, 22 Jul 2019)
Immer wieder steht das von Kreditech-Macher Sebastian Diemer mitgegründete Cannabis-Startup Farmako in den Schlagzeilen. Zuletzt verlor es mehrere Mitarbeiter, als der Investor Heartbeat Labs die Forschungseinheit des Unternehmens als neues Venture ausgründete. Ende vergangener Woche wurde bekannt, dass erneut die Geschäftsführung ausgewechselt wurde: Jetzt leitet die ehemalige Finanzmanagerin der Flughäfen Frankfurt und Antalya, Katrin Eckmans, das […] Der Beitrag „Keine Krise bei Farmako“ – Sebastian Diemer verteidigt sein Cannabis-Startup erschien zuerst auf NGIN Food.
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Das Cannabis-Startup Farmako hat eine neue Geschäftsführerin (Fri, 19 Jul 2019)
Weibliche Verstärkung bei Farmako: Katrin Eckmans übernimmt die Geschäftsführung des Cannabis-Startups. Sie folgt auf Niklas Kouperanis, der die Firma gemeinsam mit Sebastian Diemer gegründet hatte, aber Anfang Juli von den Gesellschaftern herausgeschmissen wurde. Nach dem Rauswurf hatte Andreas Jägle, Manager beim Farmako-Gesellschafter Heartbeat Labs, die Geschäftsführung interimsweise übernommen. Jetzt soll Katrin Eckmans, ehemals Finanzmanagerin der Flughäfen […] Der Beitrag Das Cannabis-Startup Farmako hat eine neue Geschäftsführerin erschien zuerst auf NGIN Food.
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Wie deutsche Lebensmittelhersteller in Startups investieren (Fri, 19 Jul 2019)
Der Marmeladenhersteller Zentis gab vor einer Woche bekannt, künftig auch als Investor auftreten zu wollen. Und der deutsche Lebensmittelkonzern ist nicht der einzige, der mit Hilfe eines eigenen Venture-Arms Kapital in Food-Startups stecken will. Die Unternehmen benötigen Innovationen, um stärker zu wachsen – oder um überhaupt mal wieder zu wachsen. Zentis beispielsweise erwirtschaftet von Jahr […] Der Beitrag Wie deutsche Lebensmittelhersteller in Startups investieren erschien zuerst auf NGIN Food.
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Wie Lycka mit Teatox gegen Nestlé antreten will (Mon, 15 Jul 2019)
Das Hamburger Food-Startup Lycka hat alle Anteile des Berliner Tee-Startups Teatox übernommen. Lycka verkauft Bio-Lebensmittel wie Eis, Cold-Brew-Kaffee und Powerriegel, spendet mit jedem verkauften Produkt bedürftigen Kindern eine Schulmahlzeit. Erst vor wenigen Wochen hatte das Startup eine Finanzierungsrunde in Höhe von drei Millionen Euro vermeldet.  Teatox produziert funktionale Tees für eine glänzende Haut oder gesunden Schlaf […] Der Beitrag Wie Lycka mit Teatox gegen Nestlé antreten will erschien zuerst auf NGIN Food.
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Wird Mymuesli bald verkauft? (Fri, 12 Jul 2019)
Das Passauer Startup Mymuesli gehört zu den frühen Erfolgsgeschichten der deutschen Startup-Szene. Vor 12 Jahren gegründet, haben die früheren Studienfreunde Max Wittrock, Hubertus Bessau und Philipp Kraiss mit dem Müsli-Startup gezeigt, dass sich Lebensmittel auch übers Netz verkaufen lassen und dass Potenzial in der Individualisierung steckt: Ihre Idee von der Müslimischung auf Wunsch der einzelnen Kunden […] Der Beitrag Wird Mymuesli bald verkauft? erschien zuerst auf NGIN Food.
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Deliveroo, Kitchentown, Olav – das sind die Food-News der Woche (Fri, 12 Jul 2019)
Liebe NGIN-Food-Leserin, lieber Leser, vor zwei Monaten stieg Amazon beim Essenslieferdienst Deliveroo ein. Rund 575 Millionen Euro bekam das britische Unternehmen in der Finanzierungsrunde von mehreren Investoren. Nun untersucht die britische Wettbewerbsbehörde die Minderheitsbeteiligung des US-Konzerns aus „hinreichenden Gründen“. Mehr dazu liest du hier. Worüber wir in dieser Woche berichtet haben? Hier die wichtigsten Geschichten im […] Der Beitrag Deliveroo, Kitchentown, Olav – das sind die Food-News der Woche erschien zuerst auf NGIN Food.
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Warum diese Business-School-Absolventen jetzt Hipster-Pfannen verkaufen (Fri, 12 Jul 2019)
Ihr benutzt Töpfe und Pfannen von Ikea, WMF oder Mutti? Auch wenn sie in den allermeisten Fällen über Jahre ihren Zweck erfüllen, ein Produkt fürs Leben sind die Kochutensilien in der Regel selten. Stattdessen landen sie irgendwann im Restmüll. Zwei Düsseldorfer Gründer haben eine Pfanne entwickelt, von der sie sagen, dass sie zweckdienlich ist und […] Der Beitrag Warum diese Business-School-Absolventen jetzt Hipster-Pfannen verkaufen erschien zuerst auf NGIN Food.
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Topmodel Toni Garrn: „Ich bin nicht Business- oder Money-driven“ (Thu, 11 Jul 2019)
Die Karriere von Toni Garrn begann sehr früh: Mit 13 wurde sie auf einer Fanmeile während der WM 2006 von einer Model-Agentin entdeckt. Ihr erstes Branchengeld verdiente sie als Gesicht für das Luxus-Label Calvin Klein, pendelte mit 15 zwischen Deutschland und New York, zierte später das Vogue-Cover und lief auf den ganz großen Laufstegen, etwa […] Der Beitrag Topmodel Toni Garrn: „Ich bin nicht Business- oder Money-driven“ erschien zuerst auf NGIN Food.
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